Los ibicencos suelen sólo recolectar y comer " els pebrasos " ( Lactarius sanguifluus y Lactarius vinosus ) pero hay muchas, muchas más que podemos coger; eso sí con precaución, pues hay algunas variedades tóxicas que fácilmente pueden confundirse con otras comestibles.
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| La Amanita ovoidea es comestible de baja calidad. La var. proxima es tóxica |
Hoy os dejo una cesta con algunas de las que conseguí coger una mañana.¡ Qué buenas !
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